Monday, September 29, 2014

Din viata: experiente culinare si alte arome, culoare

 
 
 
A trecut ceva vreme de cand nu am mai postat din segmentul asta, aveam cateva poze dar insuficient, ca si timpul. Am facut tot mai des paine de casa, aluat framantat la mana, am experimentat si amestecand cu lingura si abia dupa ce pun toata apa framant de final cu mana. Aluatul mi se pare mai moale si nu atat de dens cum as amesteca si framanta de mana. Totodata un exercitiu pentru incheietura mainii.
 

Pulpele de pui cu legumele gatite in cuptor au fost servite cu un sos pregatit separat pe baza de usturoi. Tarate de ovaz, seminte de in, etc. ca de obicei sunt ingredientele extra nelipsite.
Combinatia asta de lapte cu scoici a fost facuta de catre sotul meu, aromata si parfumata.
Fasolea "fideluta" pentru mine e cea mai buna combinatie cand e vorba de carne de porc. Pulpa de porc a fost impanata cu mult usturoi si alte condimente si a stat la marinat in frigider pentru 2-3 ore.
 
 
Prima tinuta am purtat-o la piata, asa mi-a venit sa ma imbrac, asa am defilat, contrar privirilor atintite asupra colantilor.  Amandoi am carat zeci de kilograme de legume pentru conservele de iarna. Inca nu era frig.
Urmatoarele doua au punct comun pantalonii conici cu talie inalta. Imi erau foarte largi si am fost incantata sa vad ca se aseaza mai bine fata de anul trecut. Pentru posterior si picioare inca e loc de mai bine.
 
De la un timp experimentam diverse sortimente de bere, Krusovice Cerne - bere bruna - mi s-a parut o bere aparte, cu cel mai intens gust de cafea.
In afara faptului ca nu am avut mustar in casa, asa fac eu maioneza; nu cumpar.
As vrea un vas de sticla in forma dreptunghiulara pentru cozonaci, nu-mi mai bat capul cu foaie de copt, tapetat, ruginit, componente toxice si alte probleme.
Pentru pui shanghai am facut compozitia de ou prea mare si portiile pentru gratar (salate) au devenit snitele. Nu am mai prajit de foarte multa vreme. Inainte sa le dau prin pesmet si apoi prin ou, fasiile de carne au fost condimentate cu amestec mediteranean(in rasnita, de pe miniprix) si sos de soia.



Cand am castigat cu ceva vreme in urma un voucher pe blogul Simonei mi-am comandat un sacou pe care mi-l imaginam cu maneci mai inguste si dintr-un material cu o tinuta mai buna. Arata mai mult ca o jacheta tricotata intr-o frumoasa nuanta caramizie. Intr-o zi i-am gasit o combinatie potrivita si am vrut sa v-o arat si voua. Buline, again!

Am admirat priceperea si rapiditatea cu care modela aluatul pentru diverse modele de colaci o femeie intr-un filmulet vazut pe Facebook si ultima data am incercat si eu pentru forma din mijloc. Se intelege cat de mult imi place.
Chocolate banana cake sau chocolate banana bread, un desert pe care abia l-am descoperit, se face extreme de rapid si e... decadent!
Dupa reteta sisterskitchen.ro vazuta prima oara pe bucatarmaniac.ro
250 g faina
4 linguri cacao
200 g zahar
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat
1/4 lingurita sare
2 oua
120 g unt topit si racit
1 lingurita esenta vanilie
2 banane mari
85 g cicolata cu lapte sau amaruie (am pus jumi-juma)
Dupa ce amesteci faina, cacaoa, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, sarea, separat - bananele pasate cu ouale, untul si esenta. Eu nu am mai topit nici un unt... Se amsteca toate impreuna cu ciocolata cubulete, eu am fost distrasa de musafiri si le-am aruncat deasupra dupa ce bagasem tava de cateva secunde. In cuptorul preancalzit sta aproximativ 40 de minute.
Am preparat pentru masa din weekend cu prietenii, prima dupa "lucrarile din casa", alaturi de pizza si alte gustari.
 
Old Spice original ne-a placut cel mai mult dintre sortimentele gasite in kaufland sau carrefour. Protectie buna si un parfum fain usor oriental.
Setul de greutati l-am achizitionat de prin august, tot de atunci nu am mai lucrat cu el, e pe mana sotului. As vrea sa am mai mult timp pentru asta.
Am gasit un loc, pe langa Agentia de Voiaj din Galati, unde sa scoatem dupa o fotografie de a noastra un puzzle magnetic, cadou drept multumire pentru calatorii efectuate impreuna. Dupa pranz am iesit la o lunga plimbare pe Faleza, vremea a fost faina si am defilat bucuroasa in fusta.
 

Tricoul cu imprimeu purtat in Sibiu abia acum am realizat ca nu are cusaturi laterale si o chestie care mi-a placut foarte mult e ca se calca incredibil de usor, nu m-as supara sa am un munte de haine doar cu astfel de materiale prietenoase. Un tricou tot de bumbac, nici dupa stropire nu a vrut sa se netezeasca, l-am trimis pe umeras.
Dubla bucurie... dupa ce m-am plans ca nu mai gasesc pantofii faini cu toc de 8 cm, ma torturam de una singura prin categoriile magazinului Poema, asa am dat de ei si i-am comandat intr-o clipita! Primul meu cadou, de la mine pentru mine, de ziua mea. Acus vine. Pantofii ii vedeti mai sus, in picioare.
 
 
As mai fi scris si despre consumate si noi cosmetice in teste, insa m-am oprit in a nu mai lungi postarea.
 
Pace Voua!
xoxo

Thursday, September 25, 2014

[Outfits] Crop top roz, camasa rosie si un rasarit in doi

 
"Apusul" e inevitabil, insa "rasaritul" mereu e asteptat, mereu e altfel, iti da o urma de speranta, o noua sansa.
 
- Iubitule, cum e afara?
- Inca intuneric, dar vad niste stele asa ca hai pregateste-te, avem o sansa.
- Ah... buna dimineataa!
 
Nimic nu e mai placut, mai reconfortant, decat o imbratisare, te descatuseaza cand e cazul, te incarca cu energie pozitiva pentru o noua zi, asa cum se intampla si dupa un program de exercitii sau privitul unui rasarit de soare!
 
Visam la un picnic, cu un cos plin si paturica, fiind in timpul saptamanii am apreciat si asa iesirea in natura, ca o intalnire romantica fugitiva si promisiunea unei alte zi in tihna.
 
Eu am imbracat puloverul roz Bershka, o fusta plisata, ciorapi de la aceeasi marca si incaltarile mele favorite Romwe, cercei candelabru si pentru o doza buna de optimism, inca ceva roz, geanta Jollychic. 
Mi-a fost frig in dimineata aceea? Nu, eram suficient de imbracata, mai aveam un strat - surpriza, veti vedea mai jos despre ce este vorba - si intre cadre ii mai imprumutam din caldura fotografului meu drag zgribulit. Mi-a daruit nu doar o splendida dimineata, ci si mai multe fotografii. Ne-am jucat, am ras.
 
Puloverul tip "crop top" era pe lista inca de la penultima comanda, mi-a placut culoarea si faptul ca e destul de gros pentru a tine de cald. La astfel de piese pe timp rece imi place sa le combin cu rochii sau sa le port cu un top pe sub. Spatele trebuie protejat. Nu mai este pe stoc, dar gasiti altele AICI.
 




Dar cee aveem noi aaici? Bu-li-nee!
El a purtat camasa rosie Pull and Bear, pe Kurtmann.ro pentru a doua oara este epuizat stocul, spun asta pentru ca am vanat-o intens, iar daca maneca scurta o considerati un impediment, iata doua modele similare cu maneca lunga: AICI si AICI.
 

 


Rochia cu buline am spus ca o voi mai purta (postarile anterioare: aici si aici), la fel cum mi-am propus sa "imbulinez" toamna cu sau fara noi articole cu acest imprimeu.




Pupici si o seara placuta!

Wednesday, September 24, 2014

Beautiful - made in Romania









Miercurea fara cuvinte este o rubrica saptamanala initiata de Carmen unde mesajul trebuie transmis printr-o fotografie sau o serie de fotografii.

Wordless Wednesday is a weekly column initiated by Carmen where the message must be sent through a picture or series of pictures.
 
xoxo


Saturday, September 20, 2014

[Outfits] Tranzitie in dungi


Hello,

Ati simtit vreodata ca sunt prea multe tinute postate, una dupa alta? Pana sa primesc o recomandare nu m-am gandit la asta, de aceea va intreb deschis. Timpul aglomerat si multi alti factori printre care si lenea m-au impiedicat sa scriu mai diversificat si am ales calea cea mai usoara. Ootd-uri.
 
Pozele acestea facute la inceputul lunii mi se par potrivite pentru ultima tinuta de vara si in acelasi timp un exemplu de tranzitie. Am plecat de la fusta plisata vaporoasa, topul lejer mov, cizmele verzi subtiri pentru o tinuta urbana boho chic. De cand le am abia acum am descoperit ca sunt de la Deichmann, cine stie din ce colectie veche. Ochelarii portocalii si colierul multicolor au fost adaugate pentru mai multa culoare si veselie, iar palaria si geanta au temperat explozia de culori.
 
Cardiganul in dungi e pregatit pentru capriciile toamnei. Cand port cu/fara maneca scurta apreciez mai mult pe piele o piesa tricotata decat o jacheta. Niciodata nu stii cand vine si cat sta, eu vreau ca orice sezon sa fie bland. Sunt tare friguroasa. Daca pana de curand doar diminetile le simteam reci, iar seara in linistea cartierului ne plimbam zgaind ochii la stele intr-un aer cald, acum si in casa totosii de lana imi sunt nelipsiti.
 
 
Multumesc Adrian pentru poze!
 
Va multumesc si voua de vizita si astept cu drag feedback-ul vostru.
 

 
Am purtat:
Top random
Fusta Romwe
Cardigan Primark
Cizme Deichmann
Palarie random
Ochelari Stradivarius
Colier Chicnova
Poseta thrifted






 
 







Weekend placut!
xoxo

Thursday, September 18, 2014

Paltinis - Varful Cindrel - Paltinis si retur intr-o zi

 
Muntii Cindrel, numiti si Muntii Candrel, sunt situati in Carpatii Meridionali, au un relief glaciar cu varfuri in zona centrala de peste 2 000 m, cel mai inalt fiind varful cu nume omonim cu o altitudine de 2 244 m. Cuprinde caldari glaciare, dintre care cele mai importante sunt Iezerul Mare, Iezerul Mic, Gropata. Vegetatia este reprezentata de jneapan, afin, smardar. Este „una dintre cele mai importante regiuni pastorale“, pasunile intinse si izvoarele din Cindrel au dus la aparitia a numeroase stani. Daca va rataciti oamenii locului va pot ghida foarte bine.

 
 
 
Punctul de plecare e statiunea Paltinis (cea mai veche statiune montana din tara (1894) si in acelasi timp este si statiunea aflata la cea mai mare altitudine (1442m). ), statia inferioara a telescaunului. Fix pe partea dreapta aveti o harta/panou mare dupa care va puteti ghida, pe noi ne-a ajutat in plus un domn care era in zona. Plecam pe marcaj comun cruce rosie cu punct albastru spre Poiana Gaujoara. Se merge pe drum forestier apoi spre dreapta pana intalnim un parau. Unii se alimenteaza cu apa, altii se opresc doar pentru poze sau motiv bun de odihna.
 
 

 
Au fost momente cand dupa unele pante ma intrebam daca o sa reusesc sa merg pana la capat, incercam sa-mi pastrez o viteza constanta si dupa cateva "hopuri" simteam cum prind tot mai multa forta. Totul a fost gandit foarte bine si am inceput concediul cu cel mai lung traseu.
Padurea e atat de linistita, departe de civilizatie, zgomot, doar pasarele ciripind auzi in fundal. As fi zabovit minute bune intinsa pe iarba daca nu ne grabeam. Pamantul moale imbracat in muschi iti era mai mare dragul sa il calci. Cu cat ne afundam mai mult in padure descopeream tot mai multe ciuperci care mai de care mai mari, mai aratoase. Laurentiu avea grija sa nu ma ating de ele.
 


Incepem sa urcam usor, pe serpentine largi si pe o poteca lata. Ajungem in Poiana Gaujoara cam dupa o ora si jumatate de mers. Aici punctul albastru se desparte de poteca noastra mergind spre Poiana Muncel. Noi continuam pe cruce rosie urcam ceva mai accentuat pina ajungem in apropierea unei stane. Poiana e neasteptat de lunga. Grupul ce il depasisem mai devreme il asteptaram pentru a fi mai multi in caz de ne ataca cainii. Mai mult am fost latrati de la departare, prea putin bagati in seama.  Pe versanti sunt o gramada de culegatori de afine, turisti si oameni de-ai locului, zona cea mai frecventata de familii.


 
Ajungem si in Saua Batrana, respiram mai usurati, ba chiar se lasa si cu rasete din cauza zonei mlastinoase unde s-a vazut importanta bocancilor rezistenti la apa. Un pui mic de salamandra imi iesi in cale si atat i-a fost caci toti "paparazzi" au sarit care mai de care sa o prinda mai bine. Putin mai incolo gasim o sageata indicatoare. Urmeaza sa schimbam marcajul, avem de mers pe banda rosie.
 


 

Dupa Saua Serbanei am mai urcat si coborat cateva pante iar oboseala deja isi spunea cuvantul, unii doreau sa inainteze, grupul vesel ne depasise cu mult, doi din cinci doreau sa faca cale intoarsa. In plus cuvintele ciobanului de la stana se adeverise si norii de ploaie nu mai ocoleau.

 


Am facut poza de grup, am mancat rapid ce mai era si cu aparatele la adapost am marit pasul la vale. Am lasat in urma si Iezer si varf si tot, zgomotele din spate ne-au dat imboldul necesar de mai ca ai zice ca am luat-o la fuga. Noi fetele nici ca nu doream sa vedem ce avem pe urme, unii din baieti au scos aparatele... au urmat si pelerinele, am apelat intr-un final si la bete, nu-mi doream decat sa ajung intr-un loc unde sa ma intind. Si statul in sezut era un chin, culmea ca doar picioarele erau suferinde.



Ne-am tinut tare, ne-am depasit limitele si am reusit. Eu l-am simtit benefic, nu am regretat nici o clipa cu toate momentele "de a merge in maini" pentru a mai da ragaz picioarelor. Abia asteptam sa ajungem in camera sa ne relaxam, nu uitasem Sibiul cu toate ca la acel moment sansele erau foarte mici.
 

 

Cindrel pentru mine a fost mai mult un exercitiu de rezistenta, pentru frumusetea surprinsa de Ioan si multi alti calatori care au scris despre aceasta zona merita sa revin, insa intr-un ritm mai lent, cu popas in varf, dormit la cort sau in refugiu si savurand fiecare priveliste nu doar cateva afine la ceasul diminetii. Nu neaparat sa ajung in varf cat sa vad cu ochii mei frumusetea iezerelor pe care le-am ratat atat din cauza vremii cat si a oboselii si sa ascult povestile lui Nea Ilie. Stiu de la bunicul cat e de fain...

Informatii utile  

In zona exista trei Centre de Informare Turistica, deschise tot timpul anului (la Saliste, Cisnadie si Rasinari) si doua baze Salvamont (la Paltinis si Cisnadie).
Traseele de drumetie si de cicloturism sunt de dificultate medie, accesibile tot timpul anului: din localitati ale regiunii Marginimea Sibiului si din statiunea Paltinis de unde am plecat noi.
Masivul Cindrel, in intregime, a fost declarat Parc Natural si impreuna cu o parte din Muntii Sureanu si Lotru formeaza SIT „Natura 2000 Frumoasa, pentru harta si delimitarea lui intrati aici.
Surse: sibiu-turism.ro, www.sibiul.ro, Ioan Stoenica - Splendoarea de smarald din Cindrel, Romanian Tourism
 
Cazare:
Vila Edelweiss, 110 lei/noapte daca tin bine minte, mi-a placut. Are o bucatarie complet utilata, poti face si gratar afara sau mananci la restaurantele din zona. Noi o data la Hotel Paltinis si apoi in Sibiu.
6 camere duble. Mai multe detalii gasiti aici. Daca aveti intrebari, va raspund in comentarii.
 
Traseu
 
Paltinis - Poiana Gaujoara - Saua Batrana - Saua Serbanei - Iezerele Cindrelului - Vf. Cindrel si retur, timp estimativ 10-12h. 
  
Ca si Ciucasul in iunie, in luna mai, Cindrelul este acoperit cu un covor imens rozaliu de bujori de munte. Vi-l recomand! Pentru mai multe poze puteti vedea pe Facebook.
 
 
xoxo